Каждому с детства знаком вкус домашних трубочек и орешков. Кто из нас не мечтал снова окунуться в то ощущение, когда ждёшь, пока заботливые и тёплые мамины руки подадут на стол вкуснейшее лакомство.
Объединить семейные традиции, хобби и бизнес удалось жительнице Губкина Елене Романенко – предпринимателю и маме двух прекрасных деток.
«Начиналось всё с мечты: печь, как мама, и угощать родных и близких, – рассказывает Елена. – По образованию бухгалтер, работала продавцом-консультантом, затем в бьюти-индустрии, но вышло так, что именно нахождение в декрете помогло мне раскрыться как предпринимателю!»
Вначале девушка обучилась выпечке и росписи имбирного пряника. Так появились первые заказы и благодарные клиенты. Дальше решила пройти курсы кондитера по направлению «производство вафельных десертов» и не прогадала. Новое направление выделяло Елену среди других домашних кондитеров. Вскоре она получила статус «самозанятого». И вот, продукция домашнего кондитера появилась в одной из самых известных кофеен в городе, а параллельно Елена изготавливала уникальные подарочные наборы с выпечкой для жителей и гостей города.
В 2023 году Елена Романенко приняла участие в проекте губернатора «Новые возможности 4.0», открыла ИП и вышла в финал конкурса. Проект научил структурировать свою работу, а также стал отправной точкой для дальнейшего развития. Теперь в ближайших планах Елены – открытие десертного кафе для жителей и гостей города.